- flaugnarde
-
● flaugnarde ou flognarde nom féminin (mot dialectal du Limousin, de flan) Flan auvergnat fourré de pommes émincées et cuit au four dans un plat beurré.
Encyclopédie Universelle. 2012.
flaugnarde
Regardez d'autres dictionnaires:
Flaugnarde — Autre nom flognarde Lieu d origine Limousin Place dans le service dessert Te … Wikipédia en Français
Flognarde — Flaugnarde La flognarde, ou flaugnarde, est un dessert originaire du Limousin voisin du clafoutis. La principale différence est qu on y intègre d autres fruits que la cerise. La plupart du temps les Limousins y mettent des pommes. Liens externes… … Wikipédia en Français
flognarde — ● flaugnarde ou flognarde nom féminin (mot dialectal du Limousin, de flan) Flan auvergnat fourré de pommes émincées et cuit au four dans un plat beurré. ⇒FLOGNARDE, subst. fém. ART CULIN., région. (Limousin). Entremets rustique fait d une pâte à… … Encyclopédie Universelle
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Clafoutis — Un clafoutis con cerezas. El clafoutis (a veces escrito clafouti en los países anglófonos) es una típica tarta francesa que se elabora horneando en un molde cerezas bañadas en una masa líquida parecida a la de los crepes. La masa se hace con… … Wikipedia Español
Clafoutis — A clafoutis. Clafoutis, sometimes in Anglophone countries spelled clafouti, is a baked French dessert of black cherries arranged in a buttered dish and covered with a thick flan like batter. The clafoutis is dusted with powdered sugar and served… … Wikipedia
Clafouti — Clafouti, sometimes spelled clafoutis, is a custard like baked French dessert that is typically made by baking fresh fruit (traditionally cherries) and a batter, somewhat similar to pancake batter, in a baking dish.Originally from Limousin, the… … Wikipedia
Cacou — Clafoutis Le clafoutis, ou clafouti, est un gâteau composé de cerises noyées dans de la pâte à crêpes. Traditionnellement, les cerises ne sont pas dénoyautées. C est un dessert originaire du Limousin dont le nom provient de l occitan clafotís, du … Wikipédia en Français
Clafouti — Clafoutis Le clafoutis, ou clafouti, est un gâteau composé de cerises noyées dans de la pâte à crêpes. Traditionnellement, les cerises ne sont pas dénoyautées. C est un dessert originaire du Limousin dont le nom provient de l occitan clafotís, du … Wikipédia en Français
Cuisine Limousine — La pomme de terre est un aliment de base de la cuisine limousine … Wikipédia en Français
